Cornes de gazelle
Une recette de dessert proposée par mariamour
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 40 pieces
Farce:500G amandes mondées.
250G sucre
1/2 C a c de cannelle
2 C a s beurre fondu
2 C a s fleurs d'oranger
Pate:250G farine, 1oeuf, 3 c a s beurre fondu, 1 pincée de sel, 3 c a s d'eau.
Préparation:
Melanger tous les ingredients de la farce enssemble et passez les 2 fs a la machine a viande hachée. Façonez des petits boudins avec la pate obtenue. Laissez de coté et preparez la pate :
Travaillez la farine avec tous les ingredients petrissez et enveloppez la pate avec un film alimentaire.
Sortez la machine a pate procedez comme la facon de faire les raviolis prendre un morceau de pate l'aplatire farinez legerment le passer 1 fs au 7 et une fs au 3. Mettre les boudins sur la pate coupez les raviolis puis pincez avec les doigts pour formez une lune. Les piquer avec une aiguille.
Cuire a 180° env 15 min.
Pour 100 g :
Calories 425 kcal
Protéines 12 g
Glucides 24 g
Lipides 28 g
Publié par mariamour
8 commentaires
hiver
5/5 parfait !!
bisous
mariamour
a dianeange
normalement la pate ce fait a la main. la machine c'est pour la facilitée
pour les fair a la main la pate doit etre lisse( temps petrir c'est au touché des que vous la sentez lisse ds les main) formez des petites boulles que vous etalez finerment au rouleau en forme rectangle posez le boudin et rabatre dessu la pate comme les raviolies coupez a la roulette puis pincez des doigts pour lui donnez une forme de lune
j'espere avoir repondu a votre question
biz
mariamour
merci signe deco
dianeange
Ouin je n'ai pas cette appareil pour faire les pâtes alors ta recette me pose un ptit problème pour la faire. Tu peux me dire à la main comment je dois faire et combien de temps je devrai pétrir la pâte . Merci
Signe-Déco
J'adore ces petit gâteaux. merci Bizzz
mariamour
merci chamsaya.
chamsaya
tbarkallah ahlik..
bises
chamsaya
tbarkallah ahlik..
bises