Magret Canard au barbecue
Une recette de plat facile par marianette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Magrets de canard4 échalottes émincées trés fin2c à soupe de miel4c à soupe de vinaigre de framboiseselpoivre du moulin.
Préparation:
Faire fondre la partie graisseuse du canard dans une poêle, faire revenir les échalottes, ajouter le miel, bien mélanger.
Ajouter le vinaigre de framboise, sel, poivre du moulin. Laisser refroidir et mettre à mariner les magrets sur les deux faces 30 mn.
Faire cuire les magrets sur le barbecue 10 mn suivant l'épaisseur et le gout de chacun, napper de la sauce préalablement chauffée.
Mots-clés: canard, magret de canard, Plat principal
Une portion (env. 250 g) :
Calories 452 kcal
Protéines 46,7 g
Glucides 7,4 g
Lipides 22,1 g
Publié par marianette
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- flobbi a trouvé ça délicieux!.
- Val a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça assez bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
Val
Un vrai délice !
Original et surprenant avec le miel et le vinaigre de framboises mais nos invités ont beaucoup apprécié.
flobbi
Vraiment délicieux et facile à préparer. Mes convives ont adoré.