îles flottantes express
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 sachet de préparation pour crème anglaise(pour moi Dr Oetker)
3 oeufs
sucre glace
caramel liquide(vahiné)
1/2 l de lait
Préparation:
Préparer la crème anglaise : mélanger le lait (1/2 l) avec le sachet de préparation. Bien mélanger, c'est prêt !
Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Réservez les jaunes pour une autre recette (omelette, etc..).
Battre les blancs en neige avec un peu de sucre glace.
Avec une cuillère à soupe, prélevez des blancs en neige et en faire des petits tas que vous disposez sur un plat.
Cuire au micro ondes 50 secondes à 900w.
Répartissez la crème dans des coupelles. Posez par dessus un blanc en neige et nappez de caramel liquide.
Mots-clés: îles flottantes express
Publié par marianne83
3 commentaires
fatia
catounette
Vraiment express et bien pratique,merci,bises
hiver
bravo marianne !!!!
5/5
c est ce que je fais quand je suis pressée ; je le fais souvent d ailleurs...
je prends les sachets alsa ; super bonne cettre crème ; je rajoute parfois un peu de jus d orange ou autre chose ;
parfois dans crème , j y mets des carambars, différents chocolats ;
bref bien pratique cette crème !!!!