Paillassons de pomme de terre au fromage
Une recette de plat appétissante par marianne83
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 G(env) de pomme de terre 1 Oeuf1 Oignon100 G de gruyère râpéSel,poivre,huile tournesol(ou arachide)
Préparation:
Epluchez les pommes de terre. Râpez-les au dessus d'un saladier avec une grille à gros trous.
Rapez également (plus finement) l'oignon.
Ajoutez l'oeuf entier, du sel, du poivre et le gruyère râpé.
Placez le mélange dans une passoire et bien faire égoutter 15 mn (env).
Chauffez l'huile dans une poêle et y déposer des petits tas que vous aplatissez avec une spatule, comme pour former des galettes.
Couvrez et laissez cuire à feu doux. Lorsque c'est bien doré, les retourner dans la poêle et procéder de même pour l'autre face.
Je sers ces paillassons de pomme de terre avec une salade verte pour un repas complet !
Mots-clés: paillassons de pomme de terre au fromage, pomme de terre
Une portion (env. 60 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 1,9 g
Lipides 9,4 g
Publié par marianne83
Votes
- romy6 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
nicou 18
je vais les faire pour midi
marianne83
c'est une très bonne idée !
Invité
j'ai ajouté du bacon fumé 8 tranches rapées, genial
marianne
j'ai une recette qui resemble a celle-ci , sauf que moi je met aussi des herbes comme de l'aneth , cerfeuil , fines herbes , persil , et le résultat et pas mal non plus mais je ne met pas de guyère .
nounou62420
je n'aurais jamais penser a raper du gruyére dans lea galettes de pommes de terre
geneviève
Tres appetissant, merci 5/5, bises