Chaussons feuilletés poireaux chèvre
Une recette de feuilletés sympathique par marianne83
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée6 Blancs de poireaux1 Bûchette de fromage de chèvreBeurre1 Jaune d'oeufSel,poivre
Préparation:
Fendre les blancs de poireaux en deux, les laver et les émincer.
Préchauffez votre four sur th. 6.
Les faire revenir dans du beurre pendant 5 à 10 mn env. Saler, poivrer.
Découper 4 ronds (moi je me sers d'un bol) dans la pâte feuilletée.
Déposer une rondelle de fromage de chèvre au milieu, puis par dessus un peu de fondue de poireaux. Replier la pâte sur elle-même pour former les chaussons. Souder les bords.
Battre le jaune d'oeuf avec un tout petit peu d'eau et badigeonner les chaussons.
Enfourner pour 20 à 25 mn à four moyen (th. 5/6) et surveiller la cuisson de temps à autre (attention à ne pas les brûler !!!).
Mots-clés: chaussons feuilletés poireaux chèvre
Une portion (env. 340 g) :
Calories 511 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 33,6 g
Lipides 30,3 g
Publié par marianne83
13 commentaires
agnes
j aime ces petits chaussons!!
Christal
sympa ses chaussons bizzz
madissa
c'est tres beau, merci .