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Verrine magret fumé,poire et parmesan

Une recette de verrine très facile par marianne83

  • Recette de cuisine 5.00/5
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recette verrine magret fumé,poire et parmesan

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

mélange salade mâche et roquette
tranches magret fumé séché
1 poire (Conférence)
parmesan(morceau)
vinaigrette : huile olive,vinaigre balsamique,sel,poivre 5 baies)

Préparation:

Préparer la vinaigrette.


Dans un saladier, déposer la salade. Eplucher la poire et la découper en petits dés. Ajouter à la salade ainsi que les tranches de magret fumé.


A l'aide d'un couteau économe, faire des copeaux de parmesan et les rajouter à la salade.


Verser la vinaigrette et bien mélanger puis déposer délicatement dans de grandes verrines (1/pers.).









Mots-clés: poire et parmesan, verrine magret fumé

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italmo

BELLE ET SIMPLE RECETTE

jeudi, 26 décembre 2013, 18:04 # -

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

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