Gratin de chou fleur au jambon
Une recette de gratin maison par maricox
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Choux fleur400 Grammes de jambon ( talons de jambon blanc coupé en dès )200 Grammes d'un melange de trois fromages râpé 6 Oeufs 40 Cl de crème liquide Muscade et curry 1cac de chaqueSel et poivre
Préparation:
Préchauffé le four thermostat 6.
Dans une cocotte minute faire blanchir les choux fleur.
Puis les mettre dans un plat à gratin. Dans un saladier battre les oeufs en omelette puis ajouter la crème et les épices, le sel et le poivre mélanger.
Dans le plat à gratin mélanger le jambon et le fromage avec les fleurettes de chou fleur. Puis verser par dessus le melange à base d'oeufs ensuite enfourner pour 30 minutes.
Dans une cocotte minute faire blanchir les choux fleur.
Puis les mettre dans un plat à gratin. Dans un saladier battre les oeufs en omelette puis ajouter la crème et les épices, le sel et le poivre mélanger.
Dans le plat à gratin mélanger le jambon et le fromage avec les fleurettes de chou fleur. Puis verser par dessus le melange à base d'oeufs ensuite enfourner pour 30 minutes.
Pour 100 g :
Calories 74 kcal
Protéines 5 g
Glucides 1 g
Lipides 4 g
Publié par maricox
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