Lasagne épinard jambon chèvre
Une recette de lasagne maison par maricox
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la béchamel Beurre Maïzena Lait
Pour le plat Béchamel (1 litre) Epinards en branche (1 kilo) Jambon de porc (4 tranches) Bûche de chèvre (300 grammes) Lasagne (environ 14 plaques ) j'ai utilisé des natures et des aux epinards en alternance Sel Poivre 5 baies
Préparation:
Faire suer les epinards en branches et réserver.
Pendant ce temps préparer la béchamel (faire fondre le beurre ajouter ensuite la maïzena pour agglomérer le beurre puis ajouter progressivement le lait tout en remuant afin d'obtenir une béchamel un peu liquide salé et poivré).
Dans un plat à gratin mettre un peu de béchamel puis des plaques de lasagne ajouter une fine couche d'épinard et quelques morceaux de jambon puis des tranches fines de bûche de chèvre et couvrir de béchamel salé et poivré.
Renouveler au moins deux fois l'opération et terminer par la garniture.
Si il vous manque de la béchamel ne pas hésiter a ajouter de la crème liquide.
Mettre au four environ 20 minutes à 180 degrés soit thermostat 6.
Pendant ce temps préparer la béchamel (faire fondre le beurre ajouter ensuite la maïzena pour agglomérer le beurre puis ajouter progressivement le lait tout en remuant afin d'obtenir une béchamel un peu liquide salé et poivré).
Dans un plat à gratin mettre un peu de béchamel puis des plaques de lasagne ajouter une fine couche d'épinard et quelques morceaux de jambon puis des tranches fines de bûche de chèvre et couvrir de béchamel salé et poivré.
Renouveler au moins deux fois l'opération et terminer par la garniture.
Si il vous manque de la béchamel ne pas hésiter a ajouter de la crème liquide.
Mettre au four environ 20 minutes à 180 degrés soit thermostat 6.
Publié par maricox
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