Tarte à la courgette et aux merguez
Pour accompagner une salade
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte feuilletée 2 Courgettes 4 Merguez1 Brique de creme de soja ou autre2 OeufsCumin
Préparation:
Préchauffé le four thermostat 6 soit 180 °.
Étalez la pâte dans un plat allant au four.
Couper les courgettes en petit morceaux et les merguez en morceaux de 1 cm de long.
Mettre un peu d'huile d'olive dans une sauteuse et faire revenir les merguez puis ajouter les courgettes et le cumin faire cuire à feu doux et à couvert 10 minutes.
Pendant ce temps battre les oeufs et la crème dans un bol.
Melangez les deux et étalez sur la pate. Faire cuire au four 20 minutes.
Étalez la pâte dans un plat allant au four.
Couper les courgettes en petit morceaux et les merguez en morceaux de 1 cm de long.
Mettre un peu d'huile d'olive dans une sauteuse et faire revenir les merguez puis ajouter les courgettes et le cumin faire cuire à feu doux et à couvert 10 minutes.
Pendant ce temps battre les oeufs et la crème dans un bol.
Melangez les deux et étalez sur la pate. Faire cuire au four 20 minutes.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 349 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 22,9 g
Lipides 21,1 g
Publié par maricox
Ça a l'air bon !
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Notre am❤ur de cuisine
C'est une bonne idée, biz