Tarte courgette champignons
Une recette de tarte maison par marieb
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte feuilletée, Quelques champignons de Paris 1 belle courgette3 œufs30 cl crème fraîche semi épaisseSel,poivre, ail
Préparation:
Dérouler la pâte dans un moule à tarte et réserver au frais.
Préchauffer le four à 200°.
Raper la courgette et la faire revenir dans un peu d'huile d'olive afin qu'elle rende son eau, saler, poivrer. Laisser refroidir.
Faire revenir les champignons coupés à la poêle, saler, poivrer et ajouter un peu d'ail puis un morceau de beurre. Réserver.
Battre 3 œufs, ajouter la crème fraîche, sel poivre puis la courgette et les champignons refroidis. Bien mélanger.
Verser sur la pâte et cuire à four chaud pendant 30/35 mn.
Servir accompagnée d'une salade.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 190 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 1,2 g
Lipides 17,3 g
Publié par marieb