Accras de morue
Une recette d'accompagnement proposée par marie.cortes
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs500G de pommes terre300G de morue desalez3 Oignons2 Gouses d'ailPersilSel/poivreL'huile d'olive L'huile de frirure
Préparation:
Faire bouillir les pommes de terre,
Faire aussi bouillir la morue.
Une fois tout cuit. Faire revenir les oignons, l'ail ecrasé Ajouter le poisson émiéter coupé le feux.
Prendre un saladier Ajouter les pommes terre écrasé les pommes de terre comme un purer mes grossièrement.
Ajouter oignon, ail, poisson bien mélanger Ajouter les oeufs un à un saler poivrer ajouter le persil siselez.
Bien mélanger.
Chauffer l'huile et à laide deux cuilière à soupe faire des quenelles puis.
Faire un bain de friture.
Servire avec une salade.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 15,7 g
Glucides 11,2 g
Lipides 8,9 g
Publié par marie.cortes
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Invité
hummmmmmmmmmmmm à faire