Cake au chorizo, chèvre et tomate séchée
Une recette de cake proposée par rural-epicurien
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 oeufs40g de farine0,35 cl de lait1 c. à soupe d’huile 1/3 d’un sachet de levure chimique Une bonne pincée de gruyère 4 tomates séchée 1/3 d’une bûche de fromage de chèvreDu chorizo
Préparation:
- Préchauffer le four à 180° C.
- Battre les oeufs dans un saladier.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Incorporer le lait, l’huile, la levure et mélanger jusqu’à que la pâte soit homogène.
- Rajouter le gruyère, le chorizo, le chèvre, et les tomates. Pour les quantités autant de chèvre, que de chorizo et de gruyère environs. Mélanger le tout ! Saler et poivrer.
- Verser dans un (/des) moule (moi c’est des moules en silicones) et enfourner pour 40 minutes.
- Bon appétit !
- La routarde de la cuisine.
Mots-clés: cake, chèvre, chorizo, petit, tomate séchée
Une portion (env. 220 g) :
Calories 161 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 9,0 g
Lipides 6,7 g
Publié par rural-epicurien
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- vece helena a trouvé ça délicieux!.