Clafoutis aux Poires

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Œufs 100 G de sucre en poudreUn sachet de sucre vanillé80 G de farine10 Cl de crème fraîche1/4 De litre de lait3 Poires

Préparation:

Mettre le four à préchauffer à 180°C
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Ajouter peu à peu la crème fraîche et la farine puis le lait. Bien remuer.
Peler et couper les poires en lamelles, les ajouter à la préparation
Verser le tout dans un moule beurré et faire cuire 40 mn environ.