Croque-Bouchées façon Burger

1) Beurrer légerement les tranches de pain de mie et les faire dorer à la poele.

2) Superposer les tranches de pain de mie les couper en 9 carrés.

3) Couper le jambon et le fromage en carrés de la grandeur du pain, puis les tomates en rondelles.

4) Badigeonner d'aioli les carrés de pain de mie.

5) Sur 9 carrés poser un morceau de salade (de la grandeur), un morceau de fromage, un morceau de jambon, une rondelle de tomate, poser les 9 autres carés de pain et étaler un peu de moutarde à l'ancienne piquer avec des cures dents.