CrOques Forestier gOurmand

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

8 tranches de pain de mie8 tranches de jambon de Bayonne 1 C à soupe de crème fraiche2 C à soupe de fromage ail et fines herbesde l'emmental râpé3 gros champignons de paris1/ oignon1 gousse d'ail de la ciboulette de l'huile a l'ail

Préparation:

1) Mélanger la crème fraiche avec le fromage ail et fines herbes, de la ciboulette, saler, poivrer.

2) Émincer l'oignon, hacher l'ail et couper les champignons en tranches, puis les ajouter dans une poele avec.

Un filet d'huile aromatisé à l'ail.

3) Poser les 8 tranches de pain de mie a plat, tartiner dessus de la crème (crème fraiche-ail et fines herbes),

4) Sur 4 tranches saupoudrer d'emmental rapé, une tranche de jambon (plié en deux), une couche de champignons-oignons, refermer avec les 4 autres tranches de pain étaler dessus de la crème (crème fraiche -ail et fines herbes) saupoudrer d'emmental rapé et enfourner sous le grill pendant 5 à 10 mn.