Mon pot au feu

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Pommes de terre4 Feuille de chou vert1 Oignon4 Clous de girofle2 Carottes1/2 Poivron rouge1 Poireau1 Morceau de plat de cote 1 Chorizo1 Bouillon de bœuf1 Bouquet garni

Préparation:

1) Dans une cocotte disposer le plat de cote, le chorizo, l'oignon piqué avec les clous de girofle, le poireau coupé en 4, les 2 carottes épluchés, le bouquet garni, les feuille de chou, le cube de bouillon de boeuf et terminer par couvrir a hauteur avec le l'eau cuire environ 1h.

2) 15 Mn avant rajouter les pommes de terre.