La Tartelette aux pommes de la Mama

Dans un saladier, mélanger l' œuf, la pincée de cannelle, la crème liquide et le sucre.

Peler les pommes puis les couper en tranches.

Dérouller votre pâte feuilletée, couper la pate en cercle de la dimention des moules a tartelette (à peine un peu plus grand) mettre les lamelles de pomme sur votre pâte puis le mélange du saladier. Direction le four pour 25 minutes à 180°C.

5 Mn avant la fin de la cuisson mettre sur les tartelettes un filet de miel liquide.