Croques chou fleur au chèvre
Une recette d'entrée sympathique par Marie et J-M 3411
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
350 g de chou fleur20 g de parmesan2 œufs1 gousse d'ail 1 C à café de persil1 pincée de piment d'Espeletteselmélanges 5 baies2 tranches de jambon4 tranches de buche de chèvrede l'emmental râpé
Préparation:
1) Mixer la gousse d'ail, le chou fleur, (vitesse 5, 10 secondes au monsieur cuisine), sortir le tout et mettez le dans un saladier ajoutez les oeufs, le parmesan, le persil, le piment, saler et un tour de mélange 5 baies, remuez.
2) Déposez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et disposez 8 cercles de chou fleur avec un emporte pièce rond.
3) Mettez les a cuire 20 mn au four à 180 °.
4) Un fois cuitent disposez sur 4 tranches de chou fleur un rond de jambon (toujour fait avec l'emporte pièce rond) puis une rondelle de chevre, ensuite refermez avec les autres tranches de choux fleur, parsemez de fromage rapé et mettez les a cuire 10 mn.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 218 kcal
Protéines 19,6 g
Glucides 2,8 g
Lipides 8,4 g
Publié par Marie et J-M 3411
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Marie et J-M 3411
Avec plaisir makiace ????
makiace
Ils me tentent bien ces petits croques chou fleur ... à tester prochainement merci ! - -
Marie et J-M 3411
invité vraiment désolé que l'appareil avec le chou fleur mixé ne tient pas ( moi sa a pourtant bien tenu voir photos ) ... avait vous utilisé du chou fleur frais ( pas surgelé ??? ) .
Invité
L'appareil avec le choux fleur mixé ne se tient pas du tout sur la feuille de cuisson, ça coule sur les bords
Marie et J-M 3411
merciiii
makiace
Très originales ces croquettes de choux fleur -
Arnaud_84330
Très sympa ... je testerai à l'occasion
motorola
j'aime bise motorola