Le EMMA-VERSSAIRE ( sur la base du " Coca de llanda )
Fait avec la recette andalouse du " coca de llanda "
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
3 œufs 200 g de sucre en poudre150 g d'huile de tournesol 1 zeste de citron 400 g de farine 1/2 c a café de bicarbonate de soude 100 g de jus dorange pressé 250 g de lait demi-écrémé 1 c a café de cannelle en poudre 1 sachet de levure chimique
Pour la déco :1 sachet de m&ms 2 paquets de fingers 4 c a soupe de Nutella
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180 °.
2) Mettre 200 g de sucre en poudre dans le robot et pulvérisez 10 s. Vittesse 10.
3) Ajoutez le zeste de citron et pulvérisez 10 s vitesse 10.
4) Ajoutez les 3 œufs rabattez vitesse 4 pendant 4 mn environ.
5) Ajoutez la farine, le jus dorange, la levure, le bicarbonate de soude, l'huile et le lait dans le bout puis battez 20 s vitesse 4.
6) Versez le contenu du robot dans un moule chemise de papier cuisson, mélangez 4 c a soupe de sucre et 1 ca café de cannelle puis saupoudrez le gâteau cuire au four durant 35 mn à 180 °.
7) Etalez le Nutella sur le gâteau au dessus et sur les côtés, couper les bouts des fingers (un seul côté) pour qu'ils soit plats et les disposer autour du gâteau et enfin disposer les m&ms sur le dessus, mettre au frais au moins 20 mn.
2) Mettre 200 g de sucre en poudre dans le robot et pulvérisez 10 s. Vittesse 10.
3) Ajoutez le zeste de citron et pulvérisez 10 s vitesse 10.
4) Ajoutez les 3 œufs rabattez vitesse 4 pendant 4 mn environ.
5) Ajoutez la farine, le jus dorange, la levure, le bicarbonate de soude, l'huile et le lait dans le bout puis battez 20 s vitesse 4.
6) Versez le contenu du robot dans un moule chemise de papier cuisson, mélangez 4 c a soupe de sucre et 1 ca café de cannelle puis saupoudrez le gâteau cuire au four durant 35 mn à 180 °.
7) Etalez le Nutella sur le gâteau au dessus et sur les côtés, couper les bouts des fingers (un seul côté) pour qu'ils soit plats et les disposer autour du gâteau et enfin disposer les m&ms sur le dessus, mettre au frais au moins 20 mn.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 422 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 53,2 g
Lipides 17,3 g
Publié par Marie et J-M 3411
Outbrain