Gratinée Forestière
Simple , rapide mais trop trop bon !!!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 pommes de terre3 gros champignons de Paris200 g de lardons10 tranches de chorizo ( coupés en lardons ) 1/2 oignon2 gousses d'ail 20 g de parmesan100 g d'emmentalsel , poivre
Préparation:
1) Peler les pommes de terre et les faire cuirent dans une marmite d'eau salé, ensuite les couper en rondelles (épaises).
2) Émincer l'oignon, hacher l'ail.
3) Dans une sauteuse faire revenir l'oignon, les lardons, le chorizo, les champignons avec une noix de beurre, puis ajouter les pommes de terre et l'ail (environ 10 mn.
4) Verser les pommes de terre dans un plat a gratin ajouter le parmesan , saler, poivrer et ajouter 80 g d'emmental, mélanger et finir par le reste de fromage sur le dessus.
5) Enfourner pendant 15 mn.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 405 kcal
Protéines 22,3 g
Glucides 15,6 g
Lipides 24,5 g
Publié par Marie et J-M 3411
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
bébé23
Bonjour , combien de degrés le four svp
motorola
j'aime bise motorola