Ma pizza express
Une recette de pizza facile et rapide par Marie et J-M 3411
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Pate feuilletéDe la sauce tomate spécial pizza a l'origanUne dizaine d'olives noiresUne grosse poignée de dés de jambonQuelques champignons de paris8 Tomates cerises 15 Tranches de chorizo2 Échalotes1Gousse d'ailDu fromage râpéUn peu de parmesan1/4 De poivron jaune1/4 De poivron vertDu persil
Préparation:
1) Émincer les échalotes ainsi que l'ail, ensuite faire revenir le tout dans une caserole avec un filet d'huile d'olive ainsi que les champignons et les dés de jambon.
2) Hors du feu ajouter la sauce tomate ainsi qu'un peu de parmesan (je fais au pif).
3) Étaler sur la pate feuilleté.
4) Couper les poivrons en lanières.
5) Les disposer sur la pizza ainsi que les tranches de chorizo, les tomates cerises, saupoudrer de fromage rapé et de persil, ajouter les olives noires.
Cuire au four à 180° entre 20 et 25 mn.
Publié par Marie et J-M 3411
