Tarte fOrestière
Une recette de tarte simple et rapide par Marie et J-M 3411
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pate brisée3 pommes de terre4 champignons1 oignon200 g de lardons1 C à café de persil1 C à café de ciboulette2 C à soupe de crème fraiche2 C à soupe de fromage ail et fines herbesselpoivre
Préparation:
1) Mettre les pommes de terre a cuire dans de l'eau bouillante, une fois cuite les peler et les découper en rondelles.
2) Émincer l'oignon et découper les champignons, les faires revenir dans une poele avec un filet d'huile d'olive pendant 5 à 10 mn ensuite ajouter les lardons, le persil .
3) Dans un bol mélanger la crème, l' oeuf, le fromage ail et fines herbes, la ciboulette, saler et poivrer.
4) Étaler la pate brisé dans un moule a tarte, y déposer les rondelles de pommes de terre , puis le mélange champignons, puis verser le contenu du bol.
5) Saupoudrer de fromage rapé, enfourner pendant 25 mn à 180°.
Mots-clés: champignons, ciboulette, crème fraiche, fromage ail et fines herbes, lardons, pommes de terre
Une portion (env. 220 g) :
Calories 517 kcal
Protéines 13,2 g
Glucides 46,3 g
Lipides 26,4 g
Publié par Marie et J-M 3411
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cuisineenfolie
Hummmm
Marie et J-M 3411
merci motorola bisous
motorola
bonne quiche bise motorola