Bolo Humido de Coco (Gâteau Coco Moelleux)
Je prend superbe gateaux miiiiammmm.! - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
(Prendre la même tasse pour la mesure des ingrédients)
1 tasse et demi de sucre
4oeufs
1/2 (une demi tasse) d'huile
125 g de noix de coco râpée
2 tasses de farine
un demi sachet de poudre à lever
1 tasse d'eau chaude
un peu plus de la moitié d'une tasse de lait chaud
Préparation:
Battre les œufs avec le sucre jusqu'a blanchissement sans cesser de battre ajouter l'huile, ensuite la coco, puis la farine et la poudre à lever bien battre incorporer la tasse d'eau chaude battre l'ensemble.
Beurrer et fariner un moule a gâteau ajouter le mélanger et enfourner à 200c 35 à 40 mn (vérifié la cuisson) retiré du four verser par dessus le lait chaud.
Laisser refroidir complètement puis démoulé saupoudrer de noix de coco !
Gâteau moelleux.
Mots-clés: gâteau noix de coco
Une portion (env. 120 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 42,1 g
Lipides 12,4 g
Publié par marie-jo
29 commentaires
marie-jo
bonjour invité vous prenez une tasse pour le thé et vous la garder en référence pour le reste de la recette (ma tasse correspond a 290g) ,et si vous avez pas un robot c'est pas grave un fouet électrique ou pas convient bien aussi bonne réalisation à bientôt
Invité
Bonjour je voudrais faire le gâteaux n'ayant pas de Thermomix je voudrais savoir combien mesure le gobelet svp merci
marie-jo
bonjour olivia que du lait
Olivia
Bonjour le mien est au four , dans la tasse de lait chaud faut il du sucre ou que du lait??
Lauranou
Très très ....jolie et super appétissant ce gâteau . Bravo .merci
Melling
Pas déçu, tres bon gâteau, je vais le refaire, je le met dans ma liste des gateaux préférés. Merci pour cette recette
Virginie
Super gateau merci encord
makiace
Hummm!! J'ai déjà prise la tarte mais celui là aussi me tente bien!
merci,bizzz
Mary JO
Je l'ai fait hier trés bon et moelleux
hanor
tellement de recettes ce gateau je ne l avais pas vu,,