Brocolis à l'Ail et Huile d'Olive
J'adore les brocolis superbe recette merci - Alysée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Beau brocoli vert 1 Cube de bouillon de légumes3 Grosses gousses d'ails3-4. C. S d'huile d'oliveUn peu de condimentSelPoivreEau
Préparation:
Laver le brocoli, séparer les tiges et les coupez un bout,
Dans une casserole d'eau bouillant faire cuire le brocoli avec un cube de bouillon de légumes environ 20 mn, les égoutter dans une passoire, réserver.
Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive, peler et presser l'ail ajouté a l'huile faire a peine revenir sans trop prendre de couleur incorporer le brocoli assaisonner à convenance et laisser revenir en brassant de temps en temps 5 mn. servir.
Laver le brocoli séparer les tiges et les couper un bout.
Mettre a cuire le brocolis dans une casserole d'eau chaude avec un bouillon de légumes env. 20 mn, égouter reserver.
Mettre l'huile d'olive a chauffer dans une poêle ajouter l'ail presser.
ajouter le brocoli laisser revenir 5 mn a feu moyen en brassant délicatement de temps en temps assaisonner avec condiment, sel, poivre
Publié par marie-jo
11 commentaires
fanfan79
Impeccable.
Le temps de cuisson extra, c'est ce sui me manquait.
Merci
Invité
Super bom
Invité
merci a votre homme d'apprécié mes brocolis j en suis ravie a bientôt bizzzzzz
VANESVANES
Mon homme qui n aime pas les légumes n a fait que de répéter que ç était très bon! Recette simple rapide et efficace. Je l ajoute à mes favoris
Invité
Je vais l essayer aujourd hui meme
Invité
Très bon !
Mamyloula
Merci pour cette recette simple, je viens d'avoir des brocolis et je cherche comment je vais les faire bises
marie-jo
a vous de voir pour la cuisson tout dépend de la chaleur qu'on met bonne journée
Liliane
bonjour,
je crains que 20 minutes de cuisson ce soit trop long...
nanou4213
A faire très bientôt