Croissants- Apéro- Gourmands
Miam les bons croissants
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pâte feuilletée abaissée 200 g de Philadelphia1 c à s de moutarde200 g de jambon coupé finement 10 petits cornichons haché1 c .à .s de crème1 bouquet de persil haché1/2 bouquet de ciboulette sicelé1 pincée selpoivre blanc 1 œuf battu
Préparation:
Couper le jambon finement.
Hacher les cornichons
Hacher persil sicelé la ciboulette.
Mettre dans un bol avec le Philadelphia que vous aurez détendu avec une fourchette.
Ajouter la moutarde. Saler, poivrer, saupoudrer de paprika et curry.
Ajouter une tombée de crème si l'ensemble vous paraît trop dense.
Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Préchauffer le four à 200°C. Disposer une abaisse de pâte feuilletée.
Mélanger l'oeuf dans un bol avec une fourchette.
Déposer une cuillère à café de farce en bas du triangle. Rouler en tenant fermement le croissant jusqu'au bout. Replier les bords contre l'arrière du croissant puis les faire revenir en avant en les tournant légèrement sur eux-mêmes.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la farce.
Mettre les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les badigeonner d'oeuf avec un pinceau. Enfourner pour 25 minutes dans le four à 200°C. Sortir et laisser refroidir.
Mots-clés: croissants jambon, fromage
Publié par marie-jo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Mamyloula
bien gourmand tes petits croissants bises
paty66
Super beau
marie-jo
Merci à tous
C est avec plaisir que je t invite kat
A bientôt et bonne année 2017
lafeecrochette
Très beaux tes croissants et avec de belles photos !
katcelau
si tu m inviteS a l apéro j apporte le vin rosé ! hihi MDR BIZZZ KAT
jeanmerode
parfait pour l apero