Dessert frais à l'ananas facile (bolo fresco de ananas)
Superbe gateau a faire un prochain dimanche bizzz - Christal
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 paquet de petits beurre (bolachas Maria biscuist Portugais)30g de beurre fondu6 feuilles de gélatine incolore3 dl de crème à fouetter1 boite de lait concentré sucré1 boite d'ananas coupé en morceaux
Préparation:
Mixer les petits beurre en miette pour comme obtenir une fine chapelure, faire fondre le beurre au micro -ondes l'ajouter bien mélanger le tout placer le mélanger dans un moule à charnière (avec fon amovible) répartir sur tout le fond en aplatissant mettre au frigo.
Mettre la gélatine à tremper dans de l'eau froide 5 mn, puis la faire fondre dans un bain Marie.
Dans un robot batteur battre la crème en chantilly puis ajouter le lait concentré en fil tout en battant, incorporer la gélatine arrêter de battre après 1 mn,
Ajouter l'ananas bien mélanger ajouter la crème obtenue aux biscuits remettre au frigo 5h ou toute la nuit encore mieux.
Avant de servir décoré selon gout !!!!!
(Si vous mettez des framboises congelée pour la déco bien les faire dégorger sur du paier absorbant).
Une portion (env. 330 g) :
Calories 505 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 76,1 g
Lipides 13,2 g
Publié par marie-jo
18 commentaires
marie-jo
bonjour mitssy cette bonne recette est d'origine Portugaise ,merci pour votre com biz
mimi
bonjours de quel origine est votre dessert ? il est superbe.
Invité
bonjour Lilou la boite de lit c'est environ de 400 gr et la boite d'ananas il faut une moyenne je me souvient plus exactement combien sa fait ,bonne recette a bientôt biz
Lilou
Quel quantité pour le lait concentré sucré et la boîte d'ananas svp?Merci d'avance
Invité
Merveilleux, juste une tuerie!
Invité
Moi aussi mes inviter ont adoré mais tout les jour j'en fais très bon
Bon appétit
Invité
Delicieux!mes invités ont adorer.et en plus tres simple et rapide.merçi pour cette recette.
Invité
c obliger davoire de la gelatine???
marie-jo
merci mimi622 salutations
Mimi622
Super, super bon ! Un régal. Mes amis se sont léchées les babines !
Bravo et merci. Salutations.
Une fan de Suisse !