Filet de carrelet rapide et bon
Une recette de plat simple et rapide par marie-jo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
8 Filets de poisson (filet de carrelet) De la farine 1 Oeuf battu 5 – 6 C. S. D’huile Des rondelles de citronSel
Préparation:
Faire chauffer l’huile dans une poêle.
Prendre les filets les passer dans l’œuf des deux cotés, puis la même chose dans la farine, puis d après la grandeur de la poêle mettre 3 filets à frire env. 3 mn de chaque cotés, salé, quand il on une jolie coloration enlever les et les mettre dans du papier absorbant, avant de servir mettre une rondelle de citron.
Ce mode de faire va avec tous autre filet et s’accompagne a merveille avec du riz, pomme de terre, frites, légumes
Mots-clés: poisson
Une portion (env. 310 g) :
Calories 799 kcal
Protéines 21,8 g
Glucides 37,3 g
Lipides 56,0 g
Publié par marie-jo
3 commentaires
Invité
Bonne recette mais c'est farine puis oeuf et non le contraire ????
Invité
je vais essayer se soir
charlie
merci pour toutes vos recettes marie-jo, je n'arrive tjours pas à vs rajouter en tant qu'amie, en effet vs regarderez personne ne vous a rajouté, il n'y a pas de lien par manque de place mais ce n'est pas grave, ns on sait que vs êtes là, mais vérifiez tout de même. Merci encore