Ma tarte aux Poireaux Thon Oignons & Fromage
Une recette de tarte sympathique par marie-jo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletéeBlancs poireaux (400 g)couper en rondelles fines2 Dl de crème fluide3 Œufs entier1 Boîte de thon de 200 g émietté à la fourchette1 Gros oignon émincer grossièrement 1 Cube de bouillon de poule émiette (facultatif)Sel, poivre250 De gruyère râpé(50 g pour mélanger avec les œufs crème)
Préparation:
Préchauffer le four à 180/200 c.
Etaler la pâte feuilleté sur une plaque à gateau avec feuille de papier de cuisson, piquer avec une fourchette, réserver au frais.
Préparez la liaison, battre oeufs, demi-crème, et un peu de fromage.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec le beurre laisser brunir légérement.
Ajouter les blancs de poireaux lavés et coupés en rondelles de 1 cm, ajouté le cube de bouillon émietté laisser revenir en brassant de temps en temps env 20 mn à mi couvert Saler, poivrer.
Ajouter le thon émietté sur les poireaux mélanger laisser cuire 2 mn.
Mettre la préparation dans le moule.
Verser la préparation aux oeufs sur toute la surface, Saupoudrer de fromage râpé.
Glisser la tarte au four à température moyenne 180/200 C pendant 45 min env).
Une portion (env. 220 g) :
Calories 520 kcal
Protéines 17,9 g
Glucides 29,0 g
Lipides 33,5 g
Publié par marie-jo
3 commentaires
PATALVA
SYMPA TA QUICHE ! Bises
marie-jo
merci Italmo bisous
italmo
TRES BELLE TARTE J'AIME BEAUCOUP THON POIREAUX
BISES