Pâtes au Thon Épinards crème
Un plat de pâtes qui change! Une sauce au thon et épinards à la crème!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
200 -350 g de pâtes en spirale ou autre170 -200 g de thon en conserve d'huile d'olive1 petit oignon haché1-2 gousse d'ail émincée200 g de champignons frais 150 g de feuilles d'épinard2 cuillères à café d'huile d'olive3-4 cuillères à soupe de pulpe de tomate2 ,5 dl de crèmeFeuilles d'origan séché facultatif SelPoivre
Préparation:
Dans une casserole d'eau bouillante, mettez du sel et un filet d'huile d'olive.
Ajouter la pâte et remuer.
Laissez cuire selon l'heure indiquée sur l'emballage.
Après les pâtes cuites, égouttez-les. (reserver).
Dans un wok ou une poêle à frire, mettre le reste de l'huile d'olive, l'oignon et l'ail.
Remuer laisser a peine prendre couleur, ajoutez les épinards.
Faire sauter un peu jusqu'à ce que les feuilles se ramollissent, ajoutez les champignons.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Continuer la cuison jusqu'à ce que l'eau sèche.
Ajouter le thon et la pulpe de tomate.
Remuez bien et faites cuire à feu vif pendant 1-2 minute.
Ajouter les pâte et bien mélanger le tout, incorporé la crème bien mélanger laisser cuire encore 1 minute en brassant.
servir
Si vous aimez, saupoudrer les pâtes avec les feuilles d'origan.
Une portion (env. 360 g) :
Calories 683 kcal
Protéines 32,7 g
Glucides 83,6 g
Lipides 14,5 g
Publié par marie-jo
9 commentaires
marie-jo
Dauphin57 merci pour votre retour a bientôt
Dauphin57
Super bon, j'ai remplacé la crème par de la feta, simple et bon !
marie-jo
merci a tous pour vos com c'est vraiment gentil a bientôt
Heurystiko
J'étais en retard, alors comme j'avais quelques giroles en conserve ; le pot y est passé..
Résultat *délicieux* car pour obtenir une crème (qui manquait) J'ai mélangé un yaourt brebis et un fond de lait soja.
Yes ! Quelques grammes de Pecorino et il ne reste rien ....
Merci pour cette excellente recette de pâtes...
Isa
Une des meilleures recettes de pâtes parmi toutes celles que j'ai pu tester.
italmo
tres belle assiette de pates un plat complet très sympa
bises
makiace
Une belle recette de pâtes
cuisineenfolie
Un bon plat de pates comme j'aime! Bizzzzzz
jeanmerode
superbe recette de fusilli