Tartiflette à la poêle (sans oignons)
La tartiflette est le plat réconfortant par excellence, un plat bien gourmand
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1kg de pommes de terre à chair ferme 180-200 g de poitrine de lard fumé (lardons coupé allumettes)1 reblochon (de Savoie)2-3 cuillères à soupe d'huile
Préparation:
Tailler des tranches de reblochon.
Laver et éplucher les pommes de terre, puis les couper en fines lamelles. (ou morceaux).
Faire revenir les pommes de terre dans une poêle avec un peu d'huile mélangez régulièrement.
Quand les pommes de terre sont juste cuites, ajoutez les lardons allumettes.
Une fois que les lardons sont cuits, ajoutez le fromage couper en morceaux.
Mélangez bien le tout en évitant écraser les pommes de terre, et couvrir la poèle et attendre 2 minutes le temps que le fromage fonde.
BON A SAVOIR : veillez à choisir un reblochon goûtu et crémeux. (Privilégiez le rayon fromage à la coupe de votre supermarché ou une bonne fromagerie).
Mots-clés: fromage, lardons, pommes de terre, tartiflette reblochon
Pour 100 g :
Calories 195 kcal
Protéines 2 g
Glucides 12 g
Lipides 14 g
Publié par marie-jo
7 commentaires
isabel30
Recette testée et grandement approuvée. Véritablement succulente. Bravo pour l'idée.
Invité
Très bon !! Mon mari et mes enfants ont adorés !!
vero
super bon avec une salade
sofaille du85
trop bon ,je fais souvent ça le dimanche soir.facile rapide.j'ai toujours les ingredients dans mon frigo ,
Invité
J'ai adoré et mon mari aussi ! Merci a la personne qui a posté cette recette !
patricia
sa doit etre bon, humm! bisous
nicolase
sympa ta recette j'ai hatte de la faire biz