Côtelettes d'Agneau Panée (facile)

Servir avec quelques rondelles de citron

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 côtelettes d'agneau pas trop grasse1 œuf4-5 c.s de la panure fine (pour moi la meilleure c'est la Portugaise)selpoivrehuile à frirequelques rondelles de citron

Préparation:

Prendre les côtelettes et les épongé sur du papier absorbant, déposez- les dans une assiette et les assaisonner de sel et poivre selon goût.


Battre l'œuf en omelette passer les côtelettes dedans en les tournant des deux côtés puis les passer dans la panure.


Mettre l'huile à chauffer dans une poêle y déposer la viande à frire à feu moyen  en les tournant régulièrement (cuisson 2-3 mn de chaque côtés),


Servir avec quelques rondelles de citron .



recette Côtelettes d'Agneau Panée  (facile)


Épongé la viande , salé, poivré.


recette Côtelettes d'Agneau Panée  (facile)


Battre l'oeuf en omelette.


recette Côtelettes d'Agneau Panée  (facile)


Passer la viande dans l'oeuf.


recette Côtelettes d'Agneau Panée  (facile)


Puis dans la panure.


recette Côtelettes d'Agneau Panée  (facile)


Mettre a frire en les retournant règulièrement.


recette Côtelettes d'Agneau Panée  (facile)


J'ai servi les côtellettes avec une purée maison et brocolis.











Mots-clés: côtelettes d'agneau

Une portion (env. 60 g) :
Calories 143 kcal   Protéines 10,5 g   Glucides 0,0 g   Lipides 10,5 g  

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    vece helena a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 170Invité, Invité et 168 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.