Croque Saumon Au Fromage Frais
Délicieux Ce croque au Saumon fumé garni
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 boîte de fromage frais ( style Philadelphia ou St Moret )une peu de ciboulette ciselée 2 œufs battu1 dl lait 1 pincée de sel1pincée de poivre quelques tranches pain de mie XL sans bord quelques tranche de saumon fumé ou(truite fumée)Chapelure épaisse
Préparation:
À l'aide d'un emporte-pièce rond découpez dans le pain de mie 4 à 6 ronds mettre dans une bol le fromage ajouter la ciboulette ciselée assaisonner avec un peu de sel et de poivre bien mélanger.
Tartiner les tranches de pain de mie de fromage. Disposer le saumon fumé sur 4 d'entre-elles. Poser les tranches restantes dessus.
Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait, le sel et le poivre. Dans un un autre bol, versez la chapelure.
Plongez chaque mini-croque dans le mélange oeufs-lait puis dans la chapelure.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile et faites frire les croques 2 minutes de chaque coté. Déposez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant. Servez-les tièdes.
Se prêtent à toutes les occasions : en entrée, repas, brunch, ou encore comme Bouchées & Tapas pour l'Apéritif.. (faire la decoupe avec un plus petit emporte-pièce.. A accompagner d'une Salade verte ou composée...
Mots-clés: ciboulette, pain de mie, saumon fumé
Une portion (env. 50 g) :
Calories 48 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 1,0 g
Lipides 2,6 g
Publié par marie-jo
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- clonicole a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Caroline a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
marie-jo
BONJOUR Caroline ravie que ca vous aies plu merci du com et bonne continuation biz
Caroline
Délicieuse recette, rapide et facile à réaliser, ajout d'un filet de citron dans la préparation fromage+ciboulette, un régal ! Merci à Marie-Jo pour ce partage ????
Catalina
jolie idée, j'aime beaucoup
italmo
superbe j'adore
bisous
Anne
super sympa !!!
clonicole
bonne idée
cuisineenfolie
Fallait y penser j'aime beaucoup !