DOUCEUR ANANAS
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 grosse boite d'ananas1 litre de crème ou (allégée 25%) 1 paquet de biscuit genre petit beurre (de préférence biscuit rond pour un moule rond) l'idéal bolacha Maria160 gr de gélatine saveur ananas
Préparation:
Beurré une moule a gâteau en silicone c'est l'idéal autement un moule a charnière.
Egoutter les tranches d'ananas et les placer au fond du moule garder le jus.
Porter la crème à ébullition en remuant (feu moyen)
Ajouté le jus de la boite d'ananas,remué jusqu'au 1 er signe d'ébullition.
Incorporer la gélatine, porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes sur feu doux, (remuer sans arrêt.).
Verser se mélange sur les ananas, tapisser le dessus avec les biscuits.
Une fois refroidit mettre au frigo toute la nuit avant de servir démoulé de façon a ce que l'on vois les ananas.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 294 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 52,9 g
Lipides 2,8 g
Publié par marie-jo
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6 commentaires
Artemis81
Je vais me dépécher d'aller la tester
marmotuss
coucou marie jo ton dessert me parait exelent mais je n ai pas de gelatine saveur annanas alors j ai acheter de l arome annanas peut tu me dire combien je doit mettre de feuilles de gelatine a tu une idee merci beaucoup et a bientot
marie-jo
coucou clinoue dans les petit magasin portugais espagnole tu est sur d'en trouver autrement je connais pas assez les magasin francais désolée bonne journée bisou
vece helena
Alors la bravo!!! Marie-jo pour ce merveilleux gâteau et merci de partager ta recette. bonne soirée
Céci
hummmmm...à gouter!!!
Doria
En fin de repas, c'est un dessert tout frais qui soit se laisser manger sans faim. Ton assiette est très belle.