Ma Salade Fringale
Une recette de salade inventive par marie-jo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 grande carottes râpée fraichement ,1 courgette râpée fraichement,la moitié d'un concombre coupé en rondelles,1 tomate coupée en petits morceaux,3 tranches de jambon roulé coupé en deux,2 œufs cuit dur,1 boule de mozzarelle coupée en petits morceaux,1 oignon nouveau,quelques olives,SAUCE1 c.c. de moutarde mi-forte,1c.c. de mayonnaise (60%),sel à convenance,poivre à convenance,5c.s de vinaigre (au choix),10c.s d'huile d'olive,1c.c d'herbe sèche à salade,de la ciboulette ciselée,un peu de persil haché1c.s d'eau
Préparation:
Faire cuire les œufs.
Laver éplucher les carottes les râper.
Laver et râper la courgette.
Laver et coupé en rondelle le concombre.
Laver et coupé la tomate en morceaux.
Coupé l'oignon en fine rondelle.
Coupé la boule de mozzarella,
Enroulé le jambon et coupez-le en deux,
Éplucher et coupez les œufs.
Dans une grande assiette disposer joliment les ingrédients les uns à côté des autres.
Par dessus disposer les reste œuf, jambon etc. Etc. Arroser le tout de sauce bon appétit.
Mots-clés: salade
Pour 100 g :
Calories 180 kcal
Protéines 3 g
Glucides 1 g
Lipides 16 g
Publié par marie-jo
Votes
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6 commentaires
del cont
ça me va très bien.Merci
kekeli
Une très belle salade qui donne envie. 5/5 pour toi. bises
claralyze
repas frais et bon!!!!!!!!!!!!!!!!
anick
bonne idée d'y associer de la courgette crue belle assiette complète bises
hiver
parfait 5/5
jolie photo !!!
papyclaude
ca me donne faim 5/5