Tartinade de thon
Parfait pour un apéro improvisé
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Boîtes de thon rosé (155g) égoutté,8-10 Cornichons moyens haché fin,1 Oignon moyen haché fin,4 Brins de persil haché fin,2 Œufs cuit dur (facultatif)4-5 Grosses c. S de mayonnaise,1Cc ketchupQuelques tranches de pains toasts ou autre au choix SelPoivre
Préparation:
Cuire les oeufs dur (9 mn).
Épluchez et haché finement l’oignon, le persil, et les cornichons.
Verser le thon de la boîte dans un tamis et égoutter, mettre dans un saladier, émiette le thon avec une fourchette, incorporer les cornichons, oignon, persil haché, les oeufs cuit haché finement, le ketchup et la mayonnaise et mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Pour qu’elle soit plus lisse, ajouter encore de la mayonnaise., Assaisonner à souhait, avec sel et poivre.
Filmé et place au réfrigérateur jusqu au moment de servir.
BON A SAVOIR
Pour avoir des rillettes vitesse éclair, n'hésitez pas à tout mettre dans votre mixer ou robot. Mixez le tout rapidement, ou jusqu'à ce que vous obteniez une préparation lisse.
Et pour varié les plaisir, avec 1 baguette, du pain de mie, du pain aux olives,... Faire des tartinades ou encore.
Idéale également sur des tranches de pain de campagne grillées, ou encore avec des crackers
Trancher un concombre et étendre environ 1 cuillère à soupe du mélange sur chaque tranche.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 139 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 0,7 g
Lipides 9,3 g
Publié par marie-jo
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
claralyze
5 coeurs super bon tout cà!!!
hiver
miam miam 5/5
anick
très frais !!!!!!! bisous
katcelau
top pour l apero !!!!! mais dit moi comment fait tu pour mettre des photos en double et plus petites c est trop bien comme tu as fait bissssss kat
melayers
hummmm!!!!! trés bon un petit apéro bisousss