Mini tartelettes aux citrons
Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
25 fond de tartelettes( de préférence au fond glacer)
Pour la crème40gr de beurre 120 gr de sucre(8c.s.)2 citrons(écorce et jus)3 jaunes d'oeufs battus.
Préparation:
Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter le sucre, le jus de 2 citrons (moi je n’ai pas mit l'écorce) remuer, ajouter les jaunes d'œufs battu, remuer sur feux jusqu'a épaississement env. 3 mn (attention ca va épaissir un peut pas énormément) remplir les fonds de tartelettes laisser prendre 2-3h au frigo.
J’ai acheter les minis fonds de tartelettes sucrée ca va super bien surtout si on n’a pas le temps de les préparé soit même.
Mots-clés: citrons, tartelettes
Une portion (env. 40 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 19,8 g
Lipides 8,4 g
Publié par marie-jo
7 commentaires
marie-jo
bonjour talou
si vous avez un magasin prés de chez vous du style casino ou meme une autre grande surface vous devriez en trouver!
en suisse je les trouvent dans toute les grandes surface 30 par paquets env 13 euro,
je ne peut vous aider plus désolée a bientot
Invité
"J’ai acheter les minis fonds de tartelettes sucrée ca va super bien surtout si on n’a pas le temps de les préparé soit même". Merci de m'indiquer où trouver ces fond de tartelettes car je cherche mais je trouve que des sites pour professionnels.
Merci de votre réponse
Talou
marie-jo
bonjour pour répondre a votre question la masse va s'épaisire uniquememt aprés les avoir mit au frigo 2-3 heures quand on les met dans les fonds de tartellettes c'est chaud et liquide j'espére que vous allez les réusir car c'est raiment bon
Invité
la masse ne s'épaissit pas, que faire?
Céci
hummmm!!un vrai régal, elles sont parfaites ces mini tartelettes.
pupuce
un de mes desserts préférés!!!
Doria
La tarte aux citrons, quel régal !!!!