Pommes de Terre Nouvelle et Queues de Crevettes
Une recette de plat appétissante par marie-jo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
80Og de queues de crevettes (congelé ca va aussi),
1kl de pommes de terres nouvelle avec pelure,
4 gousses d'ails passer au presse ail,
2c.s. d' huile d'olive +1 pour cuisson,
1-2c.c de paprika,
1c.c. de poivre de Cayenne (plus si on les aiment bien piquante),
le jus d'un demi citron vert,
sel,
un peu d'aromate (facultatif),
1c.s. de beurre,
Préparation:
Laver et faire cuire les pommes de terre avec leurs peau (20-24 mn), égoutter réserver.
Si besoin décongelé les crevettes, les passer sous l'eau, dans un plat mettre l'ail, l'huile d'olive, le paprika, le poivre, de Cayenne, sel, aromate, arroser de jus de citron ajouter les crevettes et bien mélanger laisser mariner 30 mn env.
Dans une poêle faire chauffer l'huile et le beurre y faire doré les crevettes 5-8 mn ajouter les pommes de terre et les laisser frire 5 mn en brassant régulièrement servir.
Mots-clés: crevettes, pomme de terre, pommes de terre nouvelle
Une portion (env. 480 g) :
Calories 510 kcal
Protéines 43,3 g
Glucides 48,2 g
Lipides 9,6 g
Publié par marie-jo
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4 commentaires
Kanel
ça à l'air très facile et très appétissant merci
kitchen2010
cool ta recette,merciiii
sisirena
superbe recette!!!!
bizzzzzzzzz
nicolase
trés bonne recette sur tout avec des crevette humm bonne journée bizz