Pommes de Terre Nouvelle Sautée à la Poêle
Une recette de plat proposée par marie-jo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1Kl de petites pomme de terre nouvel( coupée au milieu facultatif)Eau1 C. S de beurre 2C. S d'huileSelPaprika (facultatif)
Préparation:
Peler les pommes de terre (certaine personne les préfère avec la peau c'est très bon aussi), et les faire cuire à feu moyen env. 15 mn dans de l'eau salé,
Après cuisson les égoutté dans une poêle faire fondre le beurre ajouter l'huile puis incorporer les pommes de terre et les laisser doré (2 mn avant la fin saupoudre paprika) salé un peu si besoin avant de servir les déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excédant de gras
On peut cuire les pommes de terre à l'avance et les faire doré a la dernière minute.
Mots-clés: pomme de terre, pommes de terre nouvelle
Une portion (env. 520 g) :
Calories 547 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 72,9 g
Lipides 15,6 g
Publié par marie-jo
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22 commentaires
vece helena
oh qu'il est beau ton bébé de la photo.
vece helena
merci pour cette recette bon dimanche.