Salade de Tomates Cerises Folie D'été
Une recette de salade simple et rapide par marie-jo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une barquette de tomates cerises en grappes Une poignée d'olive au choixUn paquet de petite boule de mozzarella1 Petit bouquet de persil haché1 Grosse gousse d'ail haché1 Oignon nouveau moyen hachéSel2 C. S. De vinaigre(vin blanc)4C. S d'huile d'olive
Préparation:
Laver les tomates et les coupé en quatre les mettre dans un saladier, haché le persil, l'ail, l'oignon finement, ajouter aux tomate, incorporer les olives, la mozzarella salé, assaisonner avec le vinaigre et l'huile d'olive bien mélanger mettre au frais 30 mn.
Avant de servir égoutter tout le jus en trop du saladier car la tomate rend énormément d'eau, servir soit en salade ou comme apéritif piqué avec des cure-dents se que j'ai fait personnellement un vrai succès.
Mots-clés: mozzarella, olives, salade, tomates cerises
Une portion (env. 50 g) :
Calories 148 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,9 g
Lipides 14,4 g
Publié par marie-jo
4 commentaires
bov
très appéttisant
marie-jo
merci les filles bizzz
mijane
tres bonne salade et tres fraiche ,bonne soirée ,bizzzzz
anick
très très frais et du goût ! biz