Crêpes à la farine de petit épeautre parfum noisette
P.S : la farine de petit épeautre contient beaucoup moins de gluten que la farine de blé..
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 G de farine de petite épeautre1 C. À soupe de purée de noisette1/2 Litre de lait d’amande2 ŒufsUn peu de sel
Préparation:
1-Mélangez la farine avec les œufs, ajoutez le lait et la purée de noisette et le sel. On peut rajouter une c. de sucre.
2-Laissez reposer 30 mn seulement à température ambiante.
Rallongez avec un peu de lait s’il faut !
3-Faire cuire dans une poêle huilée.
Elles sont délicieuses parfumées à la noisette.
P. S : la farine de petit épeautre contient beaucoup moins de gluten que la farine de blé..
Une portion (env. 110 g) :
Calories 166 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 24,2 g
Lipides 2,2 g
Publié par MARIE-PIERRE PLANTIER
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Kilomètre-0
ok, merci
MARIE-PIERRE PLANTIER
confiture de saison maison ( allégée en sucre!!)
Kilomètre-0
Tu les manges avec quelle garniture Marie Pierre ?
Bisous