Salade de POIS CHICHES
Essayer cette salade de pois chiches . A déguster chaude.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 g de pois chiches1 citronDe la CoriandreDu PersilDe la Cibouletteune pincée de Paprika, cumin, ras el hanoutun quart d'oignon coupé en petits morceauxDu sel et du poivre
Préparation:
La veille laissez tremper les pois chiches dans un saladier rempli d'eau.
Cuire les pois chiches dans de l'eau bouillante 35 mn.
Dans une casserole : faire revenir l'oignon.
Ajoutez les épices,& les herbes ; le sel & le poivre et le jus de citron.
Servir chaud.
Les épices et herbes sont antioxydants.
Mots-clés: salade de pois chiches
Publié par MARIE-PIERRE PLANTIER
2 commentaires
katcelau
mon mari les fait comme toi ! c est excellent tout le monde aime !! bizz kat
0214babou
Précieuse recette, les pois chiches on ne sait pas toujours, là c'est parfait. Merci.