Gâteau aux fraises
On sent bien le goût des fraises
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Une petite barquette de fraises5 Oeufs180 G de sucre100 G de farine 1 C. De fécule de maisUn peu de sucre glaceUne pincée de sel80 G de beurre
Préparation:
Allumez le four à 180°.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Arrêtez quand ils sont fermes.
Fouettez les jaunes d’œufs et le sucre afin de les blanchir.
Incorporez la farine et la maïzena. Puis le beurre fondu.
Puis mixez les fraises au blender.
Les rajoutez à la préparation ainsi que les blancs d’œufs.
Mélangez délicatement avec une spatule.
Versez l’appareil dans un moule à gâteau & enfournez pour 45 mn.
Avant de servir saupoudrez de sucre glace.
Mots-clés: fraises
Une portion (env. 80 g) :
Calories 249 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 29,8 g
Lipides 10,7 g
Publié par MARIE-PIERRE PLANTIER
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- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
Kilomètre-0
un gâteau qui fait envie
bisous