PAN- CAKES MAISON BIO » comme au CANADA »:
J’ai adapté cette recette de la traditionnelle recette de pan- cakes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50 g de margarine végétale25 cl de lait végétal ( lait d’amande)2 œufs bio30 g de sucre blond 100 g de farine bio100 g de fécule de mais1 sachet de levure ou de poudre levante bio sans phosphate1 pincée de Sel
Préparation:
Dans un cul de poule : mélangez la farine, le sucre, le sel ainsi que la levure.
Ajoutez ensuite le lait, mélangez et incorporez les œufs un à un.
Faire fondre la margarine et la verser dans la pâte à pan – cakes. Bien mélanger.
Sur une poêle en fonte, huilez avec de l’huile de coco vierge et versez ensuite une petite louche de pâte.
Lorsque des bulles apparaissent : retournez le pan-cake et laissez cuire 1 à 2 minutes.
Servir avec du sirop d’érable ou de la confiture de myrtille.
Je fais souvent des pan-cakes, c’est facile et plus rapide que faire des crêpes..
mon blog en cuisine bien-être:coachcuisinempp.com
Mots-clés: pan-cakes
Une portion (env. 110 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 20,6 g
Lipides 8,7 g
Publié par MARIE-PIERRE PLANTIER
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
katcelau
j ai pratiquement la même recette !! j adore avec du sirop d érable !! bizzz kat
MARIE-PIERRE PLANTIER
merci
lafeecrochette
Une bonne recette !
Kilomètre-0
C'est bon les pancakes, avec du sirop d'érable ou un coulis de myrtille ...Ca me donne envie d'en faire
rosinette
Belle recette