Crinckles cookies au chocolat
Une recette de cookies chocolatée par Marie Pop
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 g de chocolat noir dessert2 oeufs200 g de farine40 g de beurre1/3 de sachet de levure80 g de sucre1 belle pincée de fleur de selDu sucre glace
Préparation:
On va crinker tous ensemble... Alors ça, c’est une bonne nouvelle !
Dans une casserole à fond épais faîtes fondre à feu très très doux le chocolat.
Et le beurre.
Pendant ce temps, fouettez les oeufs avec les 80 g de sucre pendant 3 à 5.
Minutes. Votre mélange doit doubler de volume, blanchir et mousser.
Ajoutez le chocolat et le beurre fondu à vos oeufs sucrés... N’arrêtez pas de.
Mélanger. Ajoutez ensuite la farine et la levure, terminez avec la pincée de sel.
Bravo vous venez de finir la première étape !
Mettez votre pâte à cookies au frigo pendant 30 minutes.
Préchauffez votre four à 170°C.
Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Versez le sucre glace dans un petit bol. Vous voilà prêt (e) pour rouler !
Prenez une petite petite poignée de pâte et roulez entre vos deux mains pour formez une boule de pâte pas plus grosse qu’une balle de ping pong.
Roulez ensuite votre boule de pâte dans le sucre glace et déposez sur la plaque...
Vous savez ce qui vous reste à faire... La même chose avec toute la pâte !
Faîtes cuire à 170°C pendant 15 minutes !
Alors ça crinkle aujourd’hui ?!
Retrouvez toutes mes recettes sur mon site www.mariepop.com
A très vite !
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Une portion (env. 80 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 34,9 g
Lipides 15,5 g
Publié par Marie Pop