Moelleux citronnés, coeur coulant de fraise
Une recette de dessert moelleuse par Marilyna
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
70G de farine + 25g de maïzena 2 Cuillères à soupe de cassonade 1 Oeuf 10Cl de lait 1 Cuillère à café de levure 1 Citron Confiture de fraises
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C
- Casser l'oeuf dans un saladier et le battre en omelette. Ajouter la cassonade, le jus d'un citron et le lait. Mélanger.
- Ajouter la farine, la maïzena et la levure au mélange. Mélanger à nouveau.
- Garnir des ramequins avec la pâte. Ajouter une cuillère à soupe de confiture dans chaque ramequin et ajouter le reste de la pâte.
- Enfourner pendant 35 min.
Ces moelleux sont vraiment bons, le seul défaut était le démoulage ! Je testerai avec différents fourrages et je vous conseille de tester la recette !
Mots-clés: cake, citron, confiture, fraise, gateau, lait, moelleux, muffin, sans beurre, sans matière grasse
Une portion (env. 120 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 23,6 g
Lipides 1,2 g
Publié par Marilyna
7 commentaires
daisy
Trop bien les pâtisserie j'adore
Éric
Le demoulage est difficile car il n y a pas de matière grasse, donc le mieux c est de mettre du papier cuisson dans les moules.
Éric
driss
Magnifique
anzbev
Bonjour, je viens de tester votre recette et j'ai ADOREE!!!!!! Vraiment!! Par contre je ne l'ai laissé que 20 minutes au four sur 200° et les moelleux étaient prets. La pate est très agréable en bouche et se marie à la perfection avec la confiture de fraise !!!! Voilà absolument une recette à refaire !!
hanor
appetissant
vece helena
je viens de les faire pour le démoulage je les ai fait refroidir dans mes moules ensuite pas de soucis. j'ai fait avec plusieurs confitures délicieux merci pour la recette.
carvalho maria
hummmmm,très bon ton gâteau!!!