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Gateau à l'orange au goût irrésistible!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 oeufs 170 g de sucre en poudre 170 g de farine 170 g de beurre 1 pincée de sel jus et zeste de 2 orangesLevure1 á 2 bouchon de rhum (pour moi 2!)
Préparation:
Faire fondre le beurre.
Séparer les blancs des jaunes.
Fouetter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Prechauffer le four à 210°C.
Dans un grand saladier, blanchir les jaune et le sucre.
Ajouter à ce moment le beurre fondu, la farine + levure, le rhum, les zestes et jus d'orange.
Ajouter ensuite délicatement les blancs en neige.
Beurrer et fariner le moule.
. Verse la pâte et faire cuire 35-40 minutes à 180°C.
Surveiller a la 30 eme min de cuisson en verifiant avec la pointe d un couteau la cuisson.
Séparer les blancs des jaunes.
Fouetter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Prechauffer le four à 210°C.
Dans un grand saladier, blanchir les jaune et le sucre.
Ajouter à ce moment le beurre fondu, la farine + levure, le rhum, les zestes et jus d'orange.
Ajouter ensuite délicatement les blancs en neige.
Beurrer et fariner le moule.
. Verse la pâte et faire cuire 35-40 minutes à 180°C.
Surveiller a la 30 eme min de cuisson en verifiant avec la pointe d un couteau la cuisson.
Publié par marina974 - https://www.lesfoodies.com/marina974