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Muffins divers ( amande et citron) avec ma recette sans beurre,sans huile,sans yaourt!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
# un verre de lait,
# un verres de farine,
#deux verres de poudre d amande
#quelques gouttes d amande amére
# 1 1/2 verres de sucre,
# 2 oeufs,
# un demi sachet de levure chimique,
# une pincée de sel
(Pour celui au citron mettre quelque gouttes d extrait de citron a la place de l amande amere)
Préparation:
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Cassez deux oeufs et battez-les en omelette.
Ajoutez le lait, les gouttes d amande, et le sucre en poudre.
Mélangez bien, avant d'ajouter la portion de farine et l amande en poudre avec la levure.
3. Tournez jusqu'à obtenir une pâte homogène,
Puis versez cette préparation dans des caissettes papier.
Y parsemer des amandes effilées et/ou du sucre vanillé.
Pour ceux au citron, zester un citron vert ou jaune dessus puis du sucre vanillé.
Enfournez pendant 15-20 min.
2. Cassez deux oeufs et battez-les en omelette.
Ajoutez le lait, les gouttes d amande, et le sucre en poudre.
Mélangez bien, avant d'ajouter la portion de farine et l amande en poudre avec la levure.
3. Tournez jusqu'à obtenir une pâte homogène,
Puis versez cette préparation dans des caissettes papier.
Y parsemer des amandes effilées et/ou du sucre vanillé.
Pour ceux au citron, zester un citron vert ou jaune dessus puis du sucre vanillé.
Enfournez pendant 15-20 min.
Publié par marina974 - https://www.lesfoodies.com/marina974