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Truffe au chocolat! noel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300 g de chocolat à 70% 25 cl de crème entière liquide50 g de beurre 5 cuillerées à soupe de cacao non sucré (type Van Houten)
Préparation:
Faire fondre au bain-marie le chocolat avec la crème. Bien mélanger pour obtenir une texture lisse. Hors du feu, ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
2 Verser dans un plat et placer au réfrigérateur pendant 12 h minimum.
3 Former des boules de chocolats de la taille d'une petite noix, et les rouler dans le cacao non sucré. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
2 Verser dans un plat et placer au réfrigérateur pendant 12 h minimum.
3 Former des boules de chocolats de la taille d'une petite noix, et les rouler dans le cacao non sucré. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Publié par marina974 - https://www.lesfoodies.com/marina974