Gateau au yaourt ( Felder ) Transformé en marbré.
Une recette de gateau moelleuse par marina974
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
-1 pot de yaourt
-3 œufs entiers
-un bouchon de rhum
-10 g de levure chimique
-125 g de beurre
-250 g de sucre semoule( j en ai mis 220)
-300 g de farine
(Rajouter 150 g de chocolat noir pour en faire un marbrer)
Préparation:
Pour décrire ce gateau au yaourt de ce grand patissier, je dirais juste, la texute de ce gateau ressemble à une eponge aérée, ou un coussin moelleux..... Incroyable, il est juste exquis, au gout subtil......
Préchauffer le four à 210 °C (th 7).
-Beurrez et farinez votre moule.
- Ramollir le beurre au four à micro-onde.
-Ajoutez le yaourt, les œufs et le sucre le rhum.
-Tamisez la farine avec la levure et ajoutez-la aux ingrédients précédents.
-Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse et onctueuse.
-Separer la pate en deux et ajouter du chocolat fondu au préalable au micro onde.
-Versez ces mélange dans le moule et cuire 35 à 40 mn au four.
-Le gâteau est cuit quand la lame d’un couteau enfoncée au centre, en ressort propre.
Préchauffer le four à 210 °C (th 7).
-Beurrez et farinez votre moule.
- Ramollir le beurre au four à micro-onde.
-Ajoutez le yaourt, les œufs et le sucre le rhum.
-Tamisez la farine avec la levure et ajoutez-la aux ingrédients précédents.
-Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse et onctueuse.
-Separer la pate en deux et ajouter du chocolat fondu au préalable au micro onde.
-Versez ces mélange dans le moule et cuire 35 à 40 mn au four.
-Le gâteau est cuit quand la lame d’un couteau enfoncée au centre, en ressort propre.
Mots-clés: Felder, gateau au chocolat, Gateau au yaourt, marbré
Une portion (env. 100 g) :
Calories 400 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 56,4 g
Lipides 14,6 g
Publié par marina974
7 commentaires
Hug34
Ce gâteau est excellent. Je l'ai refait dès le lendemain tellement il a été apprécié. Par contre je n'ai pas mélangé le Nutella avec la pâte, je l'ai inséré entre deux couches de pâte. Merci pour la recette
chaki
JE VAIS TESTER POUR VOIR
marina974
Gros bisous les filles!
peppette
MIAMMMMM JE PIQUE MAIS AVEC BOCOU ___ DE SUCRE BIZETTES MA BELLE A++++
Tatie
trop beau un délice. merci du partage. bisss.
marina974
Merci a toi mais c est vrai que ce patissier (felder) est un.dieu !
italmo
BEAU CE GATEAU