Moelleux mousseux et craquelé dessus!
Superbe recette,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de chocolat noir pâtissier 1 Pincée de sel150G de sucre 4 Oeufs50G de farine 150G de beurre 1 Bouchon de rhum blanc1/2 Paquet de levure
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Separé les blancs des jaunes.
Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre.
Ajoutez les jaunes d oeufs.
Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs et le rhum.
Mettre dans un moule chemisé pour 25 min de cuisson.
POUR OBTENIR UN COEUR COULANT A SOUHAIT, CUIRE QUE 18 MIN PAS UNE DE PLUS ! ET LA UNE VAGUE DE CHOCOLAT DEFERLERA SUR VOTRE ASSIETTE... HUMMM.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Separé les blancs des jaunes.
Battre fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélangez la préparation chocolat avec le sucre.
Ajoutez les jaunes d oeufs.
Ajoutez la farine et la levure puis enfin les blancs d'oeufs et le rhum.
Mettre dans un moule chemisé pour 25 min de cuisson.
POUR OBTENIR UN COEUR COULANT A SOUHAIT, CUIRE QUE 18 MIN PAS UNE DE PLUS ! ET LA UNE VAGUE DE CHOCOLAT DEFERLERA SUR VOTRE ASSIETTE... HUMMM.
Mots-clés: chocolat, coulant, fondant, gateau au chocolat, Moelleux
Une portion (env. 90 g) :
Calories 416 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 31,3 g
Lipides 27,5 g
Publié par marina974
Votes
- peppette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Bilakoro
Humm..... un bon gâteau au chocolat que je vais tester très vite !!!
marina974
Oui oui un regal!
ROSELINE 26
CHOCO !!!!!! LAT !!!!!!! miammmmmm
marina974
C est ma recette fetiche! Je l a fais souvent!
jeanmerode
superbe recette,bravo
peppette
BON MIAMIAMMMM JE PRENDS MERCI MARINA BISOUS